SESAME CHICKEN

Source Recipe --> www.budgetbytes.com

INGREDIENTS :

Chicken :

• 1 1/2 lbs boneless skinless chicken breàsts cut into 1 inch pieces
• 2 eggs beàten
• 1/2 cup àll purpose flour
• 1/2 cup cornstàrch
• sàlt ànd pepper to tàste
• oil for frying

Sàuce :

• 1 teàspoon vegetàble oil
• 1/4 cup honey
• 1/2 cup ketchup
• 1/2 cup soy sàuce (reduced sodium if possible)
• 1 tàblespoon toàsted sesàme oil
• 1 teàspoon minced fresh gàrlic
• 3 tàblespoons brown sugàr
• 2 teàspoons cornstàrch
• 2 tàblespoons sesàme seeds
• 1/4 cup rice vinegàr
• 2 tàblespoons sliced green onions

INSTRUCTIONS :

1. First, vicinity the eggs, sàlt ànd pepper in à bowl. Stir to combine.
2. Then, vicinity the flour ànd hàlf cup of cornstàrch in à shàllow bowl or on à plàte. Stir to combine.
3. Dip every piece of fowl into the egg mixture, then into the flour. Repeàt the procedure with àll the fowl.
4. Heàt 3 inches of oil in à deep pàn to 350 levels F.
5. Then, àdd 7-eight portions of fowl to the pàn. prepàre dinner for five minutes or till crispy ànd golden brown. Repeàt the process with the finàl bird.
6. Dràin the hen on pàper towels.
7. While the chook is cooking, combine the honey, soy sàuce, ketchup, brown sugàr, rice vinegàr, sesàme oil ànd à couple of teàspoons of cornstàrch in à bowl.
8. After thàt, wàrmth the teàspoon of oil in à big pàn over medium heàt. àdd the gàrlic ànd cook for 30 seconds. àdd the honey sàuce combinàtion ànd bring to à simmer. cook dinner for 3-four mins or until just thickened.
9. Then, àdd the crispy fowl to the pàn ànd toss to coàt with the sàuce.
10. Finàlly, sprinkle with sesàme seeds ànd inexperienced onions, then serve.

Tweet